Adresse
Frau Kerstin Hänsel (Schulleiterin)

GGS Helmholtzstraße
Helmholtzstraße 16 - 18

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Kartoffelsalat und Frühstücksbuffet
Am letzten Schultag vor den Herbstferien haben wir zu unserem traditionellen Frühstück einen eigenen Kartoffelsalat zubereitet.
Und so geht's:
- 2,5 kg Kartoffeln kochen, pellen und kleinschneiden
- 4 Eier hartkochen, pellen und kleinschneiden
- ca. 10 Essiggurken kleinschneiden
- alles vermischen und ein kleines Glas Mayonnaise hinzugeben
- mit Salz und Pfeffer abschmecken
Geheimtipp: etwas Essigwasser aus dem Gurkenglas dazugeben und kräftig umrühren.
Guten Appetit!
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