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Frau Kerstin Hänsel (Schulleiterin)
GGS Helmholtzstraße
Helmholtzstraße 16 - 18
40215 Düsseldorf - Friedrichstadt
Frau Simone Arndt
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Mo.-Fr. 07.45 - 12.30 & 13.00 - 15.00 Uhr
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Frau Angelika Peiffer
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Kartoffelsalat und Frühstücksbuffet
Am letzten Schultag vor den Herbstferien haben wir zu unserem traditionellen Frühstück einen eigenen Kartoffelsalat zubereitet.
Und so geht's:
- 2,5 kg Kartoffeln kochen, pellen und kleinschneiden
- 4 Eier hartkochen, pellen und kleinschneiden
- ca. 10 Essiggurken kleinschneiden
- alles vermischen und ein kleines Glas Mayonnaise hinzugeben
- mit Salz und Pfeffer abschmecken
Geheimtipp: etwas Essigwasser aus dem Gurkenglas dazugeben und kräftig umrühren.
Guten Appetit!
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